WEINE

Unser Weingut Bürgermeister Schweinhardt besteht seit über 350 Jahren und ist ein Familienbetrieb. Zu unseren Weinbergslagen in Langenlonsheim zählt die Lage Rothenberg: Ihre Bodenart ist Rotschiefer, der sich durch vulkanische Tätigkeit mit Quarzit- und Porphyr zu einem porösen Gestein verbacken hat. Die obere Verwitterungsschicht des roten Felsens ergibt einen lockeren, mineralischen, leicht erwärmbaren Boden. Unsere Weine, die in dieser Steillage wachsen, sind feste, mineralische und rassige Weine mit markantem Charakter und eleganter Frucht.

Dann gibt es die Lage Löhrer Berg: Ihre Bodenart ist fast reiner Flusskies bzw. Terrassenschotter auf dem Bergrücken und wechselt gegen das Tal in Lehm-Ton mit unterschiedlichen Gesteinsanteilen. Das ist optimal für unsere Rieslinge, die bis zu 12 Meter tiefe Wurzeln bilden. Am Hangfuß sind die Böden insgesamt nährstoffreicher und mit vielen Quellen durchzogen. In dieser etwas geschützten Lage fühlen sich unsere Burgunder sehr wohl.

Die dritte Hauptlage ist das Königsschild, ein Muschelriff mit 28 Millionen Jahren auf dem "Buckel". Diesen Weinberg haben wir mit Quertessassen angelegt, zwischen den Zeilen finden wir immer wieder Muscheln. Muscheln bestehen aus Kalk und das bewirkt für die Rieslinge, dass sie ein Gelbfruchtaroma entwickeln. Reife Rieslinge vom Königsschild schmecken nach gelber, reifer Birne, die auch einen Schwung Mineralik zu bieten hat.

Alle unsere Weine sind vegan. Unsere Trauben werden zu 90% per Hand gelesen. Dadurch ist die Qualität des Leseguts so hoch, dass wir auf tierische Hilfsmittel beim Filtern verzichten können. Unsere Weine sind Gutsabfüllungen laut Deutschem Weinrecht: alle Trauben stammen vom Weingut Schweinhardt, sind von uns eingekellert und ausgebaut. Transparenz für unsere Kunden: wo Schweinhardt drauf steht - ist auch Schweinhardt drin!