Er ist würzig und hat viel Schmelz.
"Blanc de Noirs" kommt aus dem Französischen und bedeutet "Weißer aus schwarzen". Gemeint damit ist ein Weißer Wein, der aus roten Trauben gekeltert wurde. In unserem Fall ist es ein Weißwein, der von Spätburgunder Trauben herstammt. Beim Spätburgunder sind die Farbpigmente in der Beerenhaut, das Fruchtfleisch ist hell. Wenn man diese Trauben zügig keltert und schnell von der Maische abzieht, können die Pigmente den Most nicht rotfärben und so entsteht ein Weißwein der eigentlich ein Roter ist ; )
Alle Burgundereigenschaften lassen ihn zu einem idealen Menübegleiter werden. Aber er läßt sich auch als Sommerwein auf der Terrasse bestens genießen.
Unsere Weine sind alles Gutsabfüllungen laut Deutschem Weinrecht. Das heißt, alle Trauben stammen vom Weingut Schweinhardt, sind von uns eingekellert und ausgebaut. Wo Schweinhardt drauf steht, ist Schweinhardt drin!
Produktinformationen:
- Artikelnummer: 20-830
- Jahrgang: 2020
- Kategorie: Weißwein
- Geschmack: trocken
- Weinstil: schmelzig, kräftig & klar, passt zu Wild, ist aber auch ein schöner Sommerwein
- Anbauregion: Nahe
- Weinbergslage: Langenlonsheimer
- Prädikat: QbA
- Füllmenge: 0,75 l
- Trinktemperatur: 8-10° C
- Alkoholgehalt: 13,5 %
- Trinkempfehlung: bis 2030
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
- Ausbau: im Edelstahl
- Gutsabfüllung
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
2021 Grauer Burgunder, QbA, Löhrer Berg , trocken
10,00 € *
2021 Gutsriesling im Liter, Nahe, trocken, Langenlonsheimer
7,00 € *
2021 Weißer Burgunder, QbA Löhrer Berg - trocken
10,00 € *
Chardonnay Sekt, Flaschengärung, brut
15,50 € *
SECCO Rosé, Perlwein, fruchtig
7,00 € *
2018 Grauer Burgunder, "Großes Holz", Löhrer Berg
14,50 € *
2017 Rosé Spätburgunder, trocken
6,50 € *
2018 NOIR V, Barrique-Cuveé, trocken / WIRD GEFÜLLT
10,00 € *
2020 Riesling Löhrer Berg "volle Brandung"
9,50 € *
Riesling Sekt, trocken
11,00 € *
PRIMUS SECCO, Perlwein, trocken
7,00 € *
2020 Riesling Rothenberg, trocken, "vulkanisch mit Temperament"
11,00 € *